MOFONGO

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones 2 Porciones

Ingredientes

  • 1 platano verde frito en rueditas
  • ¼ cdita. ajo triturado
  • 1 lasca tocineta frita y triturada o un trocito de chicharrón picadito
  • ¼ cdita. sal o adobo
  • Caldo de pollo

Elaboración paso a paso 

  • En el pilón echa el plátano y májalo con la ayuda de la maseta del pilón y echa el resto de los ingredientes alternando con el ajo, tocineta y plátano y sal o adobo hasta unir.
  • Sirve con tu carne preferida o sírvelo relleno.
Plato: ACOMPAÑANTES

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