BOMBONES DE FRUTAS

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Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones 25 Porciones

Ingredientes

  • 1 lb. ponqué mantequilla triturado
  • ½ taza higos troceaditos
  • ½ taza dátiles troceaditos
  • ¼ taza cherries abrillantadas
  • 2 cdas. ron blanco

Elaboración paso a paso 

  • Echa el ponqué en el procesador de alimentos y mezcla hasta triturar. En un envase mediano echa el ponqué triturado y el resto de los ingredientes y mezcla hasta que quede pastoso.
  • Toma la mezcla por cucharadas y forma bolitas. Repite el procedimiento hasta terminar.
  • Decora con azúcar de confección.
  • OREJITA: Puedes utilizar frutas abrillantadas y también puedes sustituir el ponque de mantequilla por galletas de avena trituradas.
Plato: POSTRE

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