MANGU
ADD TO FAVORITESIngredientes
- 2 plátanos verdes troceaditos
- 4 tazas agua
- sal al gusto
- 2 cdas. mantequilla
- 1 cebolla morada cortada en tiritas
- 2 cdas. aceite de oliva
- ½ cda. vinagre blanco
Elaboración paso a paso
- En una cacerola mediana echa los plátanos, agua, sal a gusto y cocina por 20 minutos o hasta que queden blandos. Escurre, maja hasta formar un purée, añade la mantequilla y sal al gusto.
- Prepara la cebolla. En un sartén pequeño echa el aceite de oliva, calienta y hecha la cebolla y saltea por varios minutos y añade el vinagre.
- Sirve las cebollas sobre el mangú.
3 Comments
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Hola Elsie!
Gracias por visitarnos y me alegra mucho te gusten las recetas, Saludos, Cielito
Hola Elsie! Gracias por visitarnos! y me alegra mucho que le gusten las recetas! Saludos, Cielito