HABICHUELAS GUISÁ RAPIDITAS

ADD TO FAVORITES
No ratings yet
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Raciones 6

Ingredientes

  • ¼ taza aceite de oliva
  • ¼ taza jamón de cocinar picadito
  • ¼ taza sofrito
  • 1 sobre sazonador con culantro y achiote
  • 1 taza salsa de tomate
  • 2 latas 15.5 oz. habichuelas rosadas
  • 1 taza aqua
  • ½ taza calabaza troceadita
  • 1 hoja de recao
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso 

  • En una cacerola mediana calienta el aceite de oliva, echa el jamón y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos hasta que quede doradito.
  • Añade el sofrito, sazonador, salsa de tomate y cocina a temperatura mediana por 2minutos. Añade las habichuelas, agua, calabaza, hoja de recao y sazona al gusto.
  • Tapa y cocina a temperatura mediana por 12 a15  minutos hasta espesar.
  • Orejita: Prepara este guiso con tus habichuelas preferidas blancas, rosadas, colorá, negras y hasta con garbanzos. Para guisar los garbanzos puedes añadir chorizos o longanizas.
Plato: ACOMPAÑANTES

Write A Comment

Recipe Rating