PAPITAS SALTEADAS

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones 4 Porciones

Ingredientes

  • 1 lb. papitas moradas troceadas
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • ¼ taza mantequilla derretidas
  • ½ taza taza cebolla morada picadita
  • ½ cda. ajo picadito
  • ½ cda. salsa inglesa worcestershire
  • ¼ taza perejil fresco picadito
  • ¼ taza cilantrillo fresco picadito
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  • Cocina las papitas. En una cacerola mediana echa 1 litro de agua y sal al gusto. Calienta hasta hervir, echa las papitas troceadas y cocina por 10 minutos. Escurre, deja refrescar y deja aparte. Mientras, prepara todos los vegetales.
  • En una sartén mediana echa el aceite de oliva, la mantequilla, calienta y echa la cebolla, ajo y saltea por varios minutos. Echa las papitas, saltea y cocina temperatura mediana hasta que queden doraditas. Añadimos salsa inglesa, sal al gusto. Echa el perejil, cilantrillo, saltea y listo!
Plato: ACOMPAÑANTES

1 Comment

  1. Jackie Mayso

    5 stars
    Me quedaron divinas. Excelente receta con sabor espectacular♥

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