GARBANZOS FRITOS

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones 4

Ingredientes

  • 6 lascas tocineta picadita
  • 1 lata 15 oz. garbanzos, escurridos
  • ¼ taza cebolla picadita
  • 1 diente ajo picadito
  • ¼ taza perejil fresco picadito

Elaboración paso a paso 

  • En un sartén echa la tocineta y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita, saca la tocineta y deja aparte.
  • En la grasita de la tocineta echa los garbanzos y fríe hasta que queden doraditos.  Añade la cebolla, ajo, tocineta frita y saltea por 2 a 3 minutos.
  • OREJITA: Sirve y decora con perejil fresco picadito.  Perfecto para acompañar carnes asadas.
Autor: Cielito Rosado
Plato: ACOMPAÑANTES

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