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garbanzos fritos
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- 6 lascas tocineta picadita
- 1 lata 15 oz. garbanzos, escurridos
- ¼ taza cebolla picadita
- 1 diente ajo picadito
- ¼ taza perejil fresco picadito
En un sartén echa la tocineta y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita, saca la tocineta y deja aparte.
En la grasita de la tocineta echa los garbanzos y fríe hasta que queden doraditos. Añade la cebolla, ajo, tocineta frita y saltea por 2 a 3 minutos.
OREJITA: Sirve y decora con perejil fresco picadito. Perfecto para acompañar carnes asadas.