PASTEL DE CALABAZA SABROSO
ADD TO FAVORITESIngredientes
- 1 masa de “pie”
- 2 tazas de calabaza hervida y majada
- 3 huevos
- ½ taza azúcar
- ¼ taza taza harina de trigo
- ½ cda. jengibre rallado
- ¼ cdta. clavo de especias
- ½ cdta. canela en polvo
- 1 taza crema espesa
- 1 taza coco rallado
- ½ taza nueces picaditas (walnuts o pecans)
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa de “pie” en un molde de
- pastel de 10”.
- En el procesador de alimentos mezcla todos los ingredientes (excepto las nueces) hasta que quede cremoso. Echa la mezcla sobre la masa y luego echa las nueces.
- Hornea por 30 a 35 minutos.
- OREJITA: Puedes utilizar calabaza enlatada.
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