Prepara la pasta: En una cacerola mediana echa 4 tazas agua y sal al gusto.
Caliente el agua hasta hervir. Echa la pasta y cocina por 5-7 minutos. Escurre y deja aparte.
Prepara la salsa: En una cacerola mediana echa aceite de oliva y las tocinetas picaditas. Cocina a temperatura mediana por 5 minutos hasta que las tocinetas queden doraditas.
Echa el sofrito y cocina a temperatura mediana por 2-3 minutos.
Añade la salsa marinara, pimientos morrones, heavy cream y queso parmesano. Cocina por 2-3 minutos. Añade la pasta y el cilantrillo.
Sirve y decora con guisantes.
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