TARTA DE SALMON AHUMADO

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Raciones 8 Porciones

Ingredientes

  • 1 masa de “pie”
  • ½ taza queso suizo rallado
  • ¼ taza queso parmesano rallado
  • ¼ taza mayonesa
  • 1 tazas cebolla picadita
  • ½ lb. filete de salmón ahumado
  • 1 cda. Alcaparritas (opcional)
  • 3 huevos
  • 1 taza crema ligera
  • ½ taza mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  • En un sartén echa la mayonesa, calienta y echa las cebollas y cocina hasta que queden tiernecitas.
  • Coloca la masa de “pie” en un molde de pastel de 9” acomoda y pellizca los bordes. Coloca los quesos sobre la masa y luego coloca las cebollas salteadas, salmón ahumado y alcaparritas. Mezcla los huevos con la crema ligera, mayonesa, sal, pimienta al gusto y echa sobre la cebolla.
  • Hornea a 375 grados por 30 a 35 minutos.
  • Sirve caliente o tibio.
Plato: TARTAS

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