FRITURITAS DE ÑAME
ADD TO FAVORITESIngredientes
- 1 lb. ñame hervido y majado
- 1 taza queso parmesano rallado
- ¾ taza harina de bizcocho
- 1 huevo
- 1 cdita. sal
- 4 tazas aceite de maíz para freir
Elaboración paso a paso
- En una cacerola mediana echa 4 tazas de agua y sal al gusto. Echa el ñame y cocina a temperatura mediana por 20 minutos. Escurre y maja el ñame.
- Prepara las frituritas. En un envase mediano echa el ñame hervido y majada. Añade el resto de los ingredientes, mezcla hasta formar una mezcla pastosa y sazona al gusto.
Comments are closed.