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DIP DE CALABAZA Y TOCINETA
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- 1 taza calabaza asada y majada
- 2 pqt. queso Crema
- ½ taza queso parmesano rallado
- 8 lascas tocineta frita picadita
- 2 cebollines picaditos
- 1 diente ajo picadito
- Aceite de Oliva extra virgen
En el procesador de alimentos mezcla la calabaza con el queso crema hasta que quede parejo y cremoso. Echa el resto de los ingredientes, mezcla por unos segundos y sazona al gusto.
Sirve y decora con semillas de calabaza, aceite de oliva y acompaña con galletas, tostaditas o palitos de vegetales frescos.
