CIELITO LINDO
Ingredients
- 1 lata 16 oz. refritos
- 1 pqt. 8 oz. queso crema
- 1 ½ taza guacamole
- 8 oz. queso cheddar rallado
- 1 pote 16 oz. Salsa mejicana
- ¼ taza cilantrillo
- 1 to mate maduro picadito
- 1 ½ taza lechuga picadita finita
Instructions
- En un plato grande o molde coloca los ingredientes en capas.
- Saca el queso crema de la nevera 20 minutos antes de preparar el Cielito Lindo. Unta el refrito de habichuelas en el fondo delo molde y luego cubre con el queso crema suavizado. Sobre el queso crema unta el guacamole . Añade la lechuga y el tomate y viértele encima el pote de salsa mejicana y cilantrillo picadito. Añade el queso cheddar y sirve a temperatura. También lo puedes hornear a 350F durante 5-10 minutos o hasta que el queso se de derrita.
- Decora el Cielito Lindo con cilantrillo y sírvelo con nachos.
- Orejita: Puedes servir en copas o vasitos para servir en porciones pequeñas. Puedes añadir una capa de trozos de aguacate maduro. También podrías hacer una version añadiendo picadillo de carne y servir tibio.
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Ricoo