ENSALADA ASIATICA CON AHI TUNA

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Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones 2 Porciones

Ingredientes

  • 2 ½ taza mezclum
  • ¼ taza pepinillos troceaditos
  • ½ taza aguacate maduro troceado
  • ½ cebollín picadito
  • 3 oz. ahi tuna crudo cortado en lascas bien finas
  • 1 cdita. semillas ajonjolí negro tostado

ADEREZO

  • 4 cdas. aceite de maní
  • ½ cdita. vinagre de arroz
  • 1 cdita. aceite de ajonjolí
  • ¼ cdita. jugo de jengibre
  • ½ cda. salsa soya

Elaboración paso a paso 

  • Prepara el aderezo. En un envase mezcla todos los ingredientes del aderezo y deja aparte.
  • En dos platos coloca las lechugas (mezclum) y coloca sobre las lechugas los pepinillos, aguacate, cebollín, ahi tuna y semillas de ajonjolí. Añade el aderezo al momento de servir.
Plato: Ensalada

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