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TARTA DE LIMON
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- 1 masa de pastel (pie crust)
- 8 oz. queso crema
- 1 taza azúcar
- 4 huevos
- ½ taza jugo de limón
- 1 taza crema espesa
- 1 cdta. ralladura de limón
Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa en el molde, acomoda, elimina los sobrantes y pellizca los bordes.
En un envase mediano echa el queso crema y bate hasta que quede cremoso. Añade el azúcar y mezcla hasta que quede cremoso. Añade los huevos uno a uno y batiendo constantemente. Añade el jugo de limón, crema espesa y ralladura. Echa la mezcla sobre la masa.
Hornea por 30 a 35 minutos.
OREJITA: Deja enfriar y luego coloca en el refrigerador hasta el momento de servir. Decora con azúcar de confección.
