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HUMMUS DE GARBANZOS

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HUMMUS DE GARBANZOS

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Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones 20 Porciones

Ingredientes

  • 1 lata 15 oz. garbanzos hervidos
  • 2 cdas. aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita. ajo triturado
  • 2 cdas. pasta de ajonjolí
  • 1 cda. jugo de limón
  • ½ cdita. sal

Elaboración paso a paso 

  • Escurre los garbanzos reservando dos cucharadas del líquido.
  • En el procesador de alimentos mezcla los garbanzos, las dos cucharadas del líquido de los garbanzos y el resto de los ingredientes hasta que quede cremoso.
  • Sirve en un plato, decora con pimentón y sirve pita chips.
Plato: DIPS