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CROSTINI DE TOMATE

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CROSTINI DE TOMATE

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones 10 Porciones

Ingredientes

  • 1/2 lb. pan de agua o pan francés cortado en rueditas
  • ¼ taza aceite de oliva
  • 2 cdas. vinagre balsámico
  • 2 cdas. cebolla morada bien picadita
  • 1 cdta. ajo triturado
  • 2 cdas. cilantrillo fresco picadito
  • 1 taza tomate maduro bien picadito
  • ½ cdta. orégano fresco
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  • Corta en pan en ruedas y tuesta hasta que quede doradito.
  • En un envase pequeño mezcla el aceite de oliva con el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
  • Coloca la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan y sirve.
  • OREJITA: Puedes variar la receta añadiendo queso parmesano o gruyere rallado.
Plato: ENTREMESES