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COQUITO MOKA
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- 2 latas leche evaporada
- 1/3 taza azúcar granulada
- ¼ taza cocoa en polvo
- ½ taza gotitas de chocolate
- ½ taza café espresso
- 2 cdas. extracto de vainilla
- 1 lata crema de coco
- 2 tazas ron blanco
- ½ taza licor de café
En una cacerola echa una lata de leche evaporada con el azùcar y calienta hasta hervir. Retira de la hornilla y echa la cocoa y las gotitas de chocolate. Mezcla con un batidor de alambre hasta que el chocolate y la cocoa se derrita. Deja refrescar.
Un envase grande echa la otra lata de leche evaporada, café, vainilla, crema de coco, ron y licor de café y mezcla. Añade la leche con el chocolate y cocoa y mezcla. Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
OREJITA: Puedes mezclar los ingredientes en la licuadora eléctrica.
