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TIERRITA

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TIERRITA

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Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones 16 Porciones

Ingredientes

  • 1 caja budín de vainilla instantáneo
  • 1 ½ taza leche
  • 1 pqt 8 oz. queso crema triturado
  • ½ taza leche
  • ¼ taza azúcar de confección
  • 1 sobre gelatina sin sabor
  • ¼ taza agua
  • 1 taza heavy cream batido a punto de nieve
  • 16 oz. galletitas de chocolate trituradas
  • Dulces en forma de florecitas y gusanitos
  • 16 Moldecitos de cristal en forma de tiestos de 2 ½ oz.

Elaboración paso a paso 

  • En un envase mediano para microondas mezcla el budin instantáneo con la leche. Cocina a temperatura máxima (high) por 2-3 minutos. Deja refrescar.
  • En el procesador de alimentos mezcla el queso crema con el azúcar de confección hasta que quede cremoso. En un envase para microondas mezcla la gelatina con el agua y cocina a temperatura mediana por 30 segundos y añade a la mezcla del budín. Deja en el refrigerador por lo menos 1 hora. Luego añade el heavy cream en forma envolvente.
  • Echa en cada moldecito ½ cucharada de las galletitas trituradas. Echa la mezcla en cada moldecito y cubre con el resto de las galletita trituradas. Decora con dulces en forma de florecitas, gusanitos o su dulce preferido.
  • Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Plato: POSTRES