Go Back
–+ servings

SALPICON DE POLLO

ADD TO FAVORITES
No ratings yet
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones 20 Porciones

Ingredientes

  • ¼ taza aceite de oliva
  • ½ taza c/u cebolla pimiento verde pimiento morrón
  • 1 cdita. ajo triturado
  • 1 taza repollo verde picadito
  • ½ taza vino blanco
  • ½ taza salsa dulce (ketchup)
  • 1 lt. 10 oz. pechuga de pollo escurrida y desmenuzada
  • ¼ taza aceitunas rellenas rebanadas
  • 1 cda. pasas (opcional)
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  • En una cacerola echa el aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, pimientos , repollo, ajo y cocina por 3 a 5 minutos. Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tape y cocina por 20 minutos.
  • Sirve con galletitas.
  • Orejita: Puedes utilizar pechuga de pollo fresco. Las horneas y luego las desmenuzas.
Plato: DIPS