Go Back
–+ servings

SOPON DE LENTEJAS NEGRAS CON GOTITAS DULCES DE PIMIENTOS

ADD TO FAVORITES
No ratings yet
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Raciones 8 Porciones

Ingredientes

  • ¼ taza aceite de oliva
  • ½ taza jamón de cocinar picadito
  • ½ taza sofrito
  • 1 taza salsa tomate
  • 1 taza calabaza picaditas
  • 1 taza papas troceaditas
  • ½ taza cilantrillo
  • 1 lb. lentejas crudas
  • 8 tazas caldo de pollo
  • 4.9 oz. Gotitas de pimientos dulces
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso 

  • En una cacerola grande echa el aceite de oliva, calienta a temperatura mediana, echa el jamón y cocina hasta que quede doradito. Añade sofrito, salsa de tomate y cocina por 2 a 3 minutos.
  • Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina por 35 a 40 minutos. Añade las gotitas de pimientos dulce. Sirve inmediatamente.
Plato: SOPAS