Coloca la masa de “pie” en un molde de pastel de 9” acomoda y pellizca los bordes. Coloca los quesos sobre la masa y luego coloca las cebollas salteadas, salmón ahumado y alcaparritas. Mezcla los huevos con la crema ligera, mayonesa, sal, pimienta al gusto y echa sobre la cebolla.