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EMPAREDADOS DE HUEVOS Y ESPÁRRAGOS

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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones 40 Porciones

Ingredientes

  • 20 rebanadas de pan club
  • 8 oz. queso crema
  • 1 cdita. ajo triturado
  • ¼ taza cilantrillo fresco picadito
  • 1 lata espárragos, escurridos y majados
  • 4 huevos duros picaditos
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso 

  • Mezcla el queso crema con el resto de los ingredientes. Unta 2 onzas de la mezcla en una rebanada de pan y cubre con otra rebanada de pan. Repite el procedimiento con cada emparedado, formando 10 emparedados.
  • Elimina los bordes de los emparedados y corta en cuatro porciones. Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Autor: Cielito Rosado
Plato: EMPAREDADOS