CHEESECAKE DE BLUEBERRIES
ADD TO FAVORITESIngredientes
Crust
- 1 taza galletitas graham trituradas
- 2 cdas. azúcar negra
- 2 cdas. mantequilla
Mezcla de Queso y Blueberries
- 1 lb. queso crema
- ¾ taza azúcar granulada
- 1 taza crema agria
- 6 huevos
- 1 taza crema ligera
- 1 ½ taza blueberries frescas
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 300 grados.
- Mezcla los ingredientes del crust y coloca en el fondo de un molde de resorte.
- En el procesador de alimentos mezcla el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso. Añade la crema agria, los huevos uno a uno y luego añade la crema ligera. Echa la mezcla en un envase y echa los blue berries y mezcla en forma envolvente.
- Echa la mezcla sobre el crust. Hornea por 1 a 1 ¼ hora.
- OREJITA: Deja enfriar y coloca en el refrigerador hasta el momento de servir.