En un envase mezcla el huevo con el ajo, la mostaza y bate hasta que quede cremoso.
Añade el queso parmesano y luego añade el aceite de oliva poco a poco para que quede cremoso. Luego añade el jugo de limón, vinagre, salsa inglesa, anchoas, sal y pimienta al gusto.
OREJITA: Recuerda mantener el aderezo en el refrigerador hasta el momento de servir.