CROSTINI DE TOMATE
Ingredients
- 1/2 lb. pan de agua o pan francés cortado en rueditas
- ¼ taza aceite de oliva
- 2 cdas. vinagre balsámico
- 2 cdas. cebolla morada bien picadita
- 1 cdta. ajo triturado
- 2 cdas. cilantrillo fresco picadito
- 1 taza tomate maduro bien picadito
- ½ cdta. orégano fresco
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Corta en pan en ruedas y tuesta hasta que quede doradito.
- En un envase pequeño mezcla el aceite de oliva con el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
- Coloca la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan y sirve.
- OREJITA: Puedes variar la receta añadiendo queso parmesano o gruyere rallado.