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CORNED BEEF

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Servings 4 Porciones

Ingredientes

  • 2 cdas. aceite de oliva
  • ¼ taza sofrito
  • ¼ taza c/u cebolla (pimiento verde y rojo picadito)
  • ¼ taza salsa de tomate
  • 2 cdas. aceite de oliva con achiote
  • 1 lata 10 oz. corned beef
  • ¼ taza cilantrillo fresco picadito
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso 

  • En una sartén echa el aceite de oliva, sofrito, cebolla, pimientos y saltea por 2-3 minutos. Añade la salsa de tomate, aceite con achiote, corned beef y cilantrillo y cocina por 2-3 minutos. Deja aparte.
Plato: CARNES