Prepara la Salsa de Guayaba y Romero: En una cacerola mediana echa la pulpa de Guayaba con la pasta de tomate. Mezcla hasta que la pasta de tomate se suave. Luego añade el caldo de carne, azúcar, romero y diente ajo. Cocina a temperatura mediana por 5-8 minutos o hasta que la salsa se reduzca.