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AMARILLITOS EN ALMIBAR

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones 10
 

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros ((no muy blanditos))
  • cortados en rueditas o sesgados
  • ½ taza mantequilla derretida

Almíbar:

  • 1 ½ taza aqua
  • 1 ½ taza azúcar
  • 4 rajas de canela

Elaboración paso a paso 

  • Echa la mantequilla en una sartén mediano, calienta y echa los platanitos rebanados y cocina por varios minutos hasta que queden doraditos.
  • En una cacerola mediana echa el azúcar, agua y canela y calienta hasta hervir y añade los platanitos fritos y cocina destapado a temperatura mediana por 20 minutos. Recuerda mover ocasionalmente.
  • Deja enfriar y sirve.
Plato: ACOMPAÑANTES