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8 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
1 masa de “pie”
2 cdas. mantequilla
½ taza cebolla picadita
1 taza queso suizo
2 tazas brécol troceado y cocido
5 huevos
2 tazas crema ligera
½ cdita. sal
pizca nuez moscada y pimienta
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa de “pie” en un molde para pastel de 9”.
En un sartén echa la mantequilla, calienta y saltea por 2 a 3 minutos. Echa sobre la masa de “pie”.
Luego coloca el queso sobre la cebolla. En un envase mezcla los huevos con el resto de los ingredientes, echa en el molde y hornea por 30 minutos.
Sirve tibio o frío.