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Recetas - Tartas Dulces-Pies

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8 Porciones

Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.


INGREDIENTES


1 masa de pastel “pie”
1 lb. queso crema 
1 taza coco rallado
4 huevos
1 taza azúcar
½ taza jugo de limón
½ taza crema espesa
1 cdita. ralladura de limón


PROCEDIMIENTO


Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa en el molde, acomoda y elimina los sobrantes.

En un envase mediano o en el procesador de alimentos mezcla el queso crema con los huevos y el azúcar hasta que quede cremoso. Añade el jugo de limón, coco, crema espesa y ralladura.

Echa la mezcla sobre la masa y hornea por 30 a 35 minutos.

Sirve frío.