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10 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30-40 Min.
INGREDIENTES
1 barra de mantequilla
2 huevos
2 tazas harina de trigo
1 taza azúcar
1 cdita. extracto de vainilla
Pasta de guayaba rebanada
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde 8 x 8 ó un molde redondo.
En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar y luego añade los huevos uno a uno y la harina hasta terminar. Añade la vainilla.
Echa la mitad de la mezcla en el molde y acomoda hasta que quede parejo.
Cubre la masa con pasta de guayaba rebanada y echa el resto de la mezcla sobre la pasta de guayaba.
Hornea por 30-35 minutos y deja enfriar.
Corta en cuadritos y decora con azúcar de confección.