Suscribete










Facebook: http://www.facebook.com/www.cieliorosado.com#/pages/wwwcielitorosadocom/271020494093?ref=ts Twitter: cielitorosado

Attention: open in a new window. PDFPrintE-mail

Recetas - Frituras

User Rating: / 6
PoorBest 

40 PORCIONES

PREP.  20 MIN.  COCCION:  20 MIN.


INGREDIENTES


1 taza yuca hervida y majada

1 taza queso del país rallado

1 taza queso de bola rallado

2 cdas. queso parmesano rallado

2 cdas. harina de bizcocho

1 clara de huevo batida a punto de nieve

pizca pimienta blanca (opcional)


PROCEDIMIENTO


En un envase mediano mezcla los quesos con la harina de bizcocho, luego añade la yuca y mezcla hasta unir.

Añade la clara en forma envolvente hasta formar una mezcla pareja.

Recoge la mezcla por cucharadas, forma las bolitas y pasa por harina de trigo.

En una sartén profunda calienta el aceite y fríe hasta que queden doraditas.

Sirve inmediatamente.

Recibe las recetas

Inscríbete en nuestro listado de correos y comienza a recibir nuestras recetas en tu hogar.