8-10 Porciones
Prep. 15 Min. Coccion 1 HR
INGREDIENTES
1 taza azúcar para el caramelo
¼ taza agua para el caramelo
Flan:
2 tazas de Coquito preparado
5 huevos
8 oz. queso crema
1 cdita. extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO
Para preparar el caramelo, echa 1 taza de azúcar y el agua en una taza resistente al microondas y cocina por 5 a 7 minutos o hasta que se forme el caramelo. Echa inmediatamente en el molde del flan. Deja aparte.
Calienta el horno a 350 grados. Prepara un molde para baño de María.
En el procesador de alimentos o en un envase grande mezcla los huevos con el queso crema hasta que quede cremoso y suave. Luego añade el extracto de vainilla y el coquito. Echa la mezcla en el molde del flan.
Coloca el flan en el molde de baño de María y hornea por una hora.
Deja enfriar completamente y lleva al refrigerador hasta el momento de servir.
Recibe las recetas
Inscríbete en nuestro listado de correos y comienza a recibir nuestras recetas en tu hogar.