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Recetas - Ensaladas

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Porciones: 8

Preparación: 15 min.


INGREDIENTES


4 tazas de gandules hervidos y escurridos
2 taza de arándanos secos (cranberries)
½ taza de cebolla picadita
½ taza de cilantrillo fresco
½ taza de pimiento rojo picadito
2 hojitas de recao picadito
2 cditas. de ajo triturado
1 cdita. de orégano fresco
1 taza de aceite de oliva
2 cdas. de vinagre
sal a gusto


PROCEDIMIENTO


En una ensaladera, echa todos los ingredientes con el aderezo y sazona al gusto.

Deja reposar por lo menos 1 hora.

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