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Recetas - Arroces

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Porciones 4

Prep. 15 Cocción 20 min.


INGREDIENTES


¼ taza aceite de oliva

1 taza cebolla picadita

½ taza pimiento verde picadito

2 cditas. ajo picadito

2 chorizos rebanados

1 sobre de sazonador con culantro y achiote

2 tazas caldo de pollo

2 tazas arroz grano largo

½ taza pimiento morrón picadito

Sal al gusto


PROCEDIMIENTO


En una cacerola mediana echa los chorizos y cocina hasta que queden doraditos, luego añade la cebolla, ajo y pimiento y cocina por 2 a 3 minutos.

Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 15 minutos.

Baja la temperatura a baja y cocina por 10 minutos adicionales.

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