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Recetas - Acompañantes

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4 Porciones


INGREDIENTES


2 tazas calabaza hervida y majada
1 taza papas hervidas y majadas
2 cdas. mantequilla
2 cdas. harina de trigo
1 cdita. sal
½ taza salsa pesto de cilantrillo
1 taza queso parmesano rallado


PROCEDIMIENTO


Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde 8”.

En un envase mezcla la calabaza con las papas, mantequilla derretida, harina y sazona al gusto.
Echa la mezcla en el molde, luego cubre con la salsa pesto y el queso parmesano rallado.

Hornea por 20-25 minutos.

Sirve con carnes asadas.

 

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