Cielito Rosado

Cielito nace en San Juan de Puerto Rico y se cría en Toa Baja. Lleva en la industria de alimentos alrededor de 25 años y sobre 20 de ellos en televisión. Comenzó en la década de los 90 en Teleonce Univisión Canal 11, moviéndose a Wapa TV Canal 4, donde mantuvo su espacio Las Sabrosuras de Cielito cerca de 10 años, hasta llegar a producir su propio proyecto de televisión llamado Cielito What’s Cooking? que se transmitió a los mercados hispanos en Estados Unidos y en DirecTV Puerto Rico, Islas Vírgenes y Latinoamérica. Estudió Administración de Empresas en la Universidad del Sagrado Corazón en Puerto Rico para luego comenzar a estudiar cocina comercial con reconocidos chefs locales e internacionales, hasta llegar a ser hoy, una experta personalidad culinaria.

Es autora y editora de su libro de recetas titulado Cielito Rosado para todos los días, que se convirtió en un Best Seller en su primer año y que está en el mercado su 4ta Edición. Trabaja como Productora Asociada de Saborea Puerto Rico "A Culinary Extravaganza", unos de los eventos gastronómicos más importantes en El Caribe, que se celebra el primer fin de semana de abril en la Playa "Bandera Azul" del Escambrón en San Juan.

Ha sido certificada Artesana por la Compañía de Fomento Industrial como reconocimiento a su prestigiosa carrera. Cielito mercadea su Marca Privada de Café Especial Certificado, Cielito Rosado Café Gourmet Premium, 100% de Puerto Rico cultivado en las montañas de Adjuntas y es dueña de una cocina comercial y manufacturera de alimentos especiales en San Juan, donde se produce bajo su marca "Cocina Artesanal", una rica variedad en pastelería fina, salsas, sofrito y otras sabrosuras, que suplen sus puntos de ventas, para todas sus presentaciones, producciones de televisión, ordenes de alimentos y además ofrece servicio de maquillar comidas o Food Styling para muchas marcas y revistas.

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